神速翻炒2分钟支配

  正在北风刺骨的冬季,饮食应以滋补养脾胃为主。山药煲猪骨,山药炒芹菜,都具滋补养肺养胃服从。

  山药,味甘性平,健脾益胃助消化。芹菜含有卵白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等养分因素,个中,维生素B的含量较众,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于凡是绿色蔬菜,况且有平静、降血压效用。上个周末,我正在家做了这道山药炒芹菜,很受家人接待。

  3、把花生油放锅内,烧热后将山药片参加,接续翻炒2分钟,加少量水,盖上锅盖焖煮至水干。

  4、参加芹菜和盐,火速翻炒2分钟支配,加味精拌匀调味,即可盛入碟内上桌。爱吃辣椒的人,可将两个青椒切小段和芹菜同时参加同炒。

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