青菜豆腐汤的图片

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  青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴,江南区域尤为盛行。 此菜汤白绿相间,色泽瑰丽,豆腐软嫩,汤味鲜美,分明宜人,万分适合夏令食用。

  青菜豆腐汤的做法也斗劲浅易。鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。列入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后列入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒巨细,放入锅中一会,起锅。点少许麻油即可出锅。

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