蔬菜要紧是伙食纤维么再有维生素么

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  根本上没什么太要紧的养分素遗失的,蔬菜闭键是伙食纤维么再有维生素么,伙食纤维从来就不被人体招揽,若何吃都行;维生素什么的,譬喻胡萝卜素、维生素E什么的,都是油容性的,净水煮就不太利于油溶性的维生素招揽咯!

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