蔬菜水煮后速即过凉水会妨害蔬菜的养分吗

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  起初我念说蔬菜里含有豪爽的维生素和矿物质,生吃是最好的,不过因为现正在农药的豪爽操纵,担心全以是提倡煮熟了吃,煮熟后其养分因素信任会被粉碎,但没主意耶嘛!

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