粽子要煮众长时期?

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  家庭包的粽子平常用高压锅大火烧沸,当蒸气开端冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后合火焖20分钟,终末将压力阀取下,将锅内的蒸气全部放出即可;如应用普遍锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上智力够,时代短了内部会有夹生芯或糯米的粘性、糯性口感欠佳。

  说煮开20分钟的也是醉了,自身不会别来害人。平常锅煮粽子3个小时到4小时之间,糯米更为软糯,好吃,高压锅压30分钟,熄火不开锅焖俄顷。

  倘若高压锅煮起码开锅后半小时,平常的锅最好煮1小时以上,时代太短即使熟了也欠好吃。

  20分钟也说的出来,煮个米饭也不敷吧!这种不靠谱的回复真是害人的,肉粽最最少四三小时起;甜的枣粽最最少四小时起(然后焖四小时以上内部才不会夹生)。

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