《粽子要蒸众长时辰

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  2、煮粽子必然要水欣喜今后才落粽子,水须要浸过粽面,待从新滚起今后再用旺火煮3个小时安排即可。正在煮粽进程中不要添生水。要介意枧水粽不行和其它粽子一同煮。煮好今后趁热取出。吃时掀开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

  3、煮粽子须要众长时刻跟粽子叶包的松紧水平有很大的相干的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可能了。

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