土豆有众少种吃法?总共周密证据确保接纳

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  开展全数许红果酱捏紧收口抟成圆团,滚上芝麻,制成麻团生坯。将锅置火上,倒入植物油,烧至六成热,把麻团生坯下入锅内,炸至浮起,外貌呈金黄色即熟。提神:熟土豆泥与面粉和成团,如面团破,可加少许温水。

  土豆预先煮至六七成熟,用锡纸包好。正在开头烧烤时将其放正在烤炉边际,等完整熟透后用夹子取下放正在餐盘中,再用刀正在上方十字切开(弗成切终归,依旧土豆不散),正在内里塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。

  洗明净土豆,上屉锅蒸,将鸡蛋打匀,参预牛奶,再加少量精盐、白糖、味精(鸡精就更好啦!)。然后将蒸好的土豆去皮,弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拚命地搅,将加过面粉(定型)后捏成的土豆饼坯放进平。

  底锅里炸,记着用小火来做,不然会影响土豆饼的色泽。可喜爱吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢!

  稀奇土豆500克煮熟,去皮并速即捣成土豆泥,参预盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉,拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。精牛肉200克及洋葱200克剁碎,加油炒熟,放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅,待其凉后放入冰箱置放2小时。似乎做汤团,用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般巨细的球,外面抹以面包粉,入油锅用中火炸至黄色即可。印度尼西亚人很热爱吃这个菜。

  将土豆洗净、去皮,切成丝,放入盆中加适量净水、少许醋调匀,浸泡20分钟,然后捞出放入开水锅中烫一下,再用凉水漂凉,沥水,放入盆中,撒上精盐、白糖、白醋,拌匀。山楂糕切成小丁,香菜切成短段,撒正在土豆丝上,即可食用。

  做法:鸡去头脚,砍成拇指大的块。再将土豆切八块,遵照一只鸡八两油的比例,正在锅里放花生油,加热到四成热到时加三勺白糖,不绝加热,不休搅动,看到有泡沫时放土豆下锅,把土豆染成血色时再放鸡下锅。不休搅动,有五成熟时,放适量的干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦对了,正在放鸡的同时放姜,搅动匀称了此后放水,重没过菜适量中火熬煮,四特别钟以上,反正要比及土豆烂熟为止,倘使若是有煮好的宽宽的手擀面正在盘子里打底,那滋味的确别提有众美了,香。

  把土豆削皮切块,铺开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如感触太干再众加点儿〕。加消融的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE替代。加众少跟据小我嗜好。众一点香少许。我平常4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油平凡每盒四块,每块1/2 cup〕。

  接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简便的那种手提电熨斗状的就行。低廉的10美元就能买到。实正在没有,人工搅也行,只是既劳碌又不必然搅得细腻。搅到土豆完整成泥状就行了。

  吃土豆泥必然要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美邦人吃土豆泥都是配肉类。家里不管是烤火鸡,依旧烧牛肉,鸡翅,都邑有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,便是鲜味的自制GRAVY。热爱吃绿色蔬菜的,能够把冻豌豆(SWEET PEA〕加少许白糖煮熟,加正在土豆泥上再浇GRAVY吃。

  蜂窝土豆,用新土豆做成,因其外形酷似蜂窝状而名。蜂窝土豆的做法是:选稀奇土豆一斤,个大为好,洗净去皮,用刮菜丝的铁刮刮成细丝,越细越好。土豆丝备好后,撒少许豆粉,每根土豆丝都要淡淡地裹上豆粉,其裹豆粉的水准是不妨清明晰楚地判别每一根土豆丝。和土豆丝的同时,用平底锅烧上猪油(上等边油),油煎开,不需求任何香料,将和睦的豆丝倒入锅内,炸七八分钟起锅,土豆丝错综复杂,连成一个合座,像向日葵般大,清白如玉,放正在盘子里,撒上少许白糖,上桌趁热吃,酥脆香甜,吃起来有赏心悦目之感!

  1、土豆烧小排(川味特征):先用淀粉、酱油(为了颜色漂后,于是用酱油无须盐)、蛋清将小排拌匀,适量放入花椒粉胡椒粉,腌五分钟。锅烧干放油烧热,放入姜片爆香,再放入豆瓣酱(便是辣椒酱,这里推举四川的郫县豆瓣酱),炒匀马大将小排放入(豆瓣酱不行正在油里煎太久,不然就黑了),将小排炒熟后参预水开头烧。记得放糖。烧的进程中能够尝尝汤味,遵循本身口胃放调料。烧得差不众了再放切好块的土豆,比及土豆也能吃了就好了。倘使看汤不敷稠密,就勾勾芡。提神,烧的期间水不要太众,欣喜起来能根基淹住食品就好,省得水太众土豆都烧软了还一大锅汤。盖上盖子留点裂缝,水面以上的一面蒸也能蒸熟。

  2、炸薯条:这个最简便,土豆切条,浸泡到油里炸。提神火要小点,省得外面焦了内里还没熟。盐能够放到油里,不过小我提议最好炸好再撒椒盐。盐正在油里加热久了碘分会遗失。

  3、青椒土豆丝:切好的土豆丝正在水里滤一下,去掉外貌的淀粉。水烧开加点白醋(没有白醋黑醋也将就),土豆丝放进去过一下。提神不要煮太久,过一下就好,加醋是为了让土豆丝更脆。锅烧热加油烧热,撒入花椒颗粒,爆出香味后倒入土豆丝翻炒,再放入青椒丝,翻两下就能够起锅了。盐也最好终末放,原理同上。其余,倘使炒的期间加黑醋,起锅之前加糖,就成了糖醋土豆丝,不过之前就不要加花椒啦~~糖切记弗成正在锅里停滞期间过长,会糊的。

  4、土豆饼:面粉、鸡蛋加花椒粉,胡椒粉,糖和成糊状,热爱的还能够加葱花和香菜末。切成片状的土豆裹上面粉此后放到中煤油锅里炸。遵循小我嗜好能够正在面浆里加差异的质料,比如胡萝卜碎末啦(如此还很漂后哦。)。

  5、薯球:土豆剁碎,用面粉、鸡蛋,加胡椒等调料和成糊状,然后用勺子像煮肉元相似一勺一勺的放到油锅里炸。做圆一点便是薯球,做不圆的话干脆拍扁,又是薯饼。

  6、西红柿土豆汤:西红柿切块先正在少量油里炒一炒(自己的喜爱,感触炒过的西红柿没那么酸,并且汤面上会有一层红的,又漂后又鲜味)。无须起锅,直接加水,放入土豆片(记得切薄一点)。等土豆熟了,还能够打个蛋,倒正在汤里成蛋花。其他的调料嘛,该放什么放什么。终末必然撒点葱花,会很漂后。

  1)将土豆去皮切成细丝,用水洗一下后放入大碗中,打入两三个鸡蛋,用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。

  2)将平底锅烧热放油,把搅好的蛋糊平摊正在锅内,两面煎黄,土豆丝熟透后出锅装盘,薄薄地撒上精盐、味精、胡椒粉。

  油烧热炒香洋葱末,再炒牛肉馅,再加小土豆丁不绝炒,加小蘑菇丁,加蕃茄丁,(你手头有什么菜就切成小丁加内里)再加水适量小火炖,加盐、咖喱、味精、辣椒面,倘使嫌汤不敷浓,能够加点芡,做出来的菜意念不到的美丽,每次宴客都是汤到锅干。

  土豆500克,洋葱40克、黄油25克、蒜少许,浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许,切碎的芹菜少许。

  1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。 2.用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把葱和蒜下入,炒至洋葱呈透后,把土豆丁参预搅拌几分钟。土豆丁炒到全数挂上油后,参预蔬菜汤,香叶,少许盐、胡椒面、味精、搅拌匀称。倘使水少,能够再加少许,但不要太众,约微沸45分钟,要连续地搅拌,勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒,羼杂好即可,装盘时撒上少许芹菜末。

  土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个,面粉75克、面包油100克,黄油少许,植物油150克,盐、胡椒面各少许。

  1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火煮沸,加盖至煮熟,然后取出晾凉,剥去皮,用绞刀交成细泥放一盆中,加盐、蛋黄、胡椒面、面粉,牛奶合成一种较硬的羼杂物。正在案板上撒上面粉少许,把土豆泥羼杂物置于上面,用刀切成小块,用手揉呈巨细匀称球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋,再放到面包渣里,滚上面包渣、用手揉圆。 2.炒锅注入植物油,置火上烧热,把土豆球下入炸成金黄色,捞出,控去油即可。

  1.把烤过的土豆剥去皮,从一边切去一点或成两半,用勺挖出中心的肉过箩,并用热牛奶调成很软的奶油糊状。用盐和胡椒面调好口胃,填回到土豆壳里。 2.取烤盘一个,把土豆码放正在里边,入热炉烤约10分钟,呈黄色即可。 【附注】:也能够将葱头末,芹菜末,细香葱,青椒或擦碎的计司等,加到馅里。

  净土豆500克、蘑菇20个、(罐装),熬西红柿酱油20克,精盐适量,胡椒面少许,香菜末10克。

  1.把土豆洗净削去皮后,用刀切成厚片。2.用煎盘一个,放入熬西红柿酱的红油,上火烧热,然后下入生土豆片,能够稍加少许清汤,加盐和胡椒面,调好口胃焖。待焖至八成熟时,放入切成片的蘑菇沿途焖熟、即可。盛入盘时,上撒香菜末。

  豆饼250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。

  1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并羼杂匀称。 2.将葱切成末,放正在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再羼杂匀称。 3.正在一边板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两端尖,中心宽的椭圆饼形,用刀正在中心按一合同,正在边上再瓜代的安几个短纹;呈树叶状。 4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放正在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

  1.将土豆冼净带皮放锅内、加适量水,上火煮熟,然后捞出晾凉剥去皮,绞成细泥。2.炒锅上火,放入猪油,植物油烧热后加入一半葱花,炒 出香味时,将土豆泥下锅,加盐、味精、缓慢对水翻炒,待土豆泥稀稠妥贴时,撒入另一半葱花即可出锅。

  土豆150克,68萝F150克,芹菜50克,葱头50克,鸡蛋2个,鲜奶油50克,鲜茵香200克,盐15克。味精、玉米粉各适量。

  1.把土豆、胡萝卜洗净,去皮,切成片;芹菜摘洗明净,切成段;葱头去皮,齐备四瓣,待用。 2.煮锅放入1.5公斤独揽的净水,放入各样切好的蔬菜,再加盐和少许玉米粉,小火煮开煨1小时,若水不敷,能够适量增长,当蔬菜熟透后,过箩成泥。 3.或用土豆汤1.5公斤,土豆100克、胡萝卜50克、芹菜25克、葱头25克、盐15克,少许胡椒粉、奶油50克、鸡蛋2个、鲜奶油50克、鲜茴香200克。

  质料:大号的土豆(俗称东北洋山芋)二只,青豆30g,培根肉30g,起司10g,牛奶50ml?

  1、先把土豆洗得很明净,正在土豆上齐截个大叉,放正在微波炉里围几分钟,转到土豆内里都形成类粉状。

  2、把土豆的肉都挖出来,和青豆,培根,盐,味精,起司,牛奶,放正在沿途,连续搅拌到半流状。

  土豆 2个(巨细适中偏小)。蒜泥 1/2小勺。 辣椒面,盐,芝麻盐少许。 水 2杯。 红绿尖椒 各1个。 胡萝卜少许。 冰块3-2块。

  1,将土豆去皮。切大约宽为0.2CM的细丝,红绿青椒切丝,胡萝卜切成花片。

  2,将水放入锅中加少许盐煮开,并放入土豆丝,以刚煮熟为准,口感微脆。把土豆捞出。空清水。待用。

  4,将2,煮土豆的汤放入冰箱冷藏,等冷却变后放如调味料。以适合本身的口胃。

  5,把腌制的土豆放入碗中,并将冰箱中冷藏的汤倒入碗中。再上面装饰辣椒丝。和胡萝卜花。(并按照小我嗜好,能够正在上餐桌前加少许冰块。)!

  土豆3-4个。 苏子叶2片。 韭菜少许。 红尖椒半个。 火腿肉少许。 其余能够按照小我需求企图胡萝卜,洋葱,绿尖椒等。制制技巧。

  2, 生土豆擦土豆泥, 并泡入水中,免得氧化使土豆变黑。 将韭菜切约为3CM长的段, 苏子叶切丝, 其他企图质料均(如图)切丁,切碎.3,把土豆泥捞出,迟缓空轶群余水分。

  将去皮洗净的土豆先切成片,然后放正在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风韵的鸡汁土豆泥就成了。

  同样取去皮洗净的土豆先切成片,然后放正在锅内用文火煮上15分钟,这时等土豆烧熟后,放上食盐和咖喱粉,再煮上数分钟,金灿灿的咖喱土豆立刻披发出诱人的香味。

  先爆锅,加咖喱粉,加肉(最好是鸡肉),炒一下待鸡肉稍微变色,加土豆洋葱,炒一忽儿,再加水炖,至汤都收敛进去的差不众为止,合火!

  将洗净的土豆切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒3~4分钟,然后放入切细的青椒,再翻炒几下,放上盐、味精,即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏令开胃的季节小菜。

  将切成片的土豆放入水滚蛋的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,简便却滋味特别的豆尖土豆汤就做好了。

  土豆切块儿,能够用来炖东西。---好比土豆炖牛肉啊,土豆加胡萝卜炖猪肉。。

  2、两种泥沿途放入大碗中,参预鸡蛋2个,糯米粉、炼乳、白糖、盐适量,和匀后用手做成妥贴巨细圆形饼坯(遵循本身嗜好做大做小都能够的,不要太夸大就行,太大了欠好成形,太小了很容易老),拍上面包糠待用。

  3、色拉油烧到5成热,饼坯放下去炸透快速捞起,把油再烧到6成热,把土豆饼从新放进去炸到壳脆呈金黄色起锅装盘。(我有期间会偷懒,只炸一次,扔进去平素炸到金黄)!

  诀窍:土豆泥要遵循含水量来加兑糯米粉,有利于饼坯成形。2次升温油炸,是为了让饼外脆内糯又不含油。

  1.选6到8个容貌还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时独揽,水里放少许盐。差不众时用筷子摸索,能很轻松的戳到内部就解说能够了。

  2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用适当的器材(偶是用的叉子,不算适当,可是曲折来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

  3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(提神牛奶不要放的太激动,容易把土豆泥弄稀)再不绝的搅,直到搅匀而且成泥状为之。嘿嘿,然后就能够吃啦。

  4.倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的期间放少量酱油,5分钟此后倒入黄瓜丁和西红柿丁,不绝翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。

  买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮沿途煮,煮到伤痕累累时,用餐叉或筷子很容易插进去的期间就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,参预一个蛋,少量黄油,cream or milk,终末加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后参预土豆泥翻炒,平常用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花装盘,吃,谁人香啊!?

  把土豆削皮切块,铺开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如感触太干再众加点儿)。加消融的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE替代。加众少跟据小我嗜好。众一点香少许。我平常4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油平凡每盒四块,每块1/2 cup)。

  接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简便的那种手提电熨斗状的就行。低廉的10美元就能买到。实正在没有,人工搅也行,只是既劳碌又不必然搅得细腻。搅到土豆完整成泥状就行了。

  吃土豆泥必然要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美邦人吃土豆泥都是配肉类。家里不管是烤火鸡,依旧烧牛肉,鸡翅,都邑有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,便是鲜味的自制GRAVY。热爱吃绿色蔬菜的,能够把冻豌豆(SWEET PEA)加少许白糖煮熟,加正在土豆泥上再浇GRAVY吃。

  1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放正在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

  2、企图肉末若干(5个鸡蛋巨细的土豆需求1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。

  3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依序放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。

  土豆两个(小一点,个头圆少许);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱。

  为了节流火,能够将土豆和鸡蛋沿途煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得很是烂时,取出,去皮,弄成泥状。

  将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,由于土豆泥斗劲干,就倒入少许牛奶起到津润效用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。倘使小我丁味热爱还能够本身再放点东东啦。只消本身热爱就好。

  土豆削皮,切块,用净水冲去浆,放入锅中,加水,少许盐,煮至烂,盛出,众余的水倒掉。用芡粉一勺,加水小半碗、加酱油、味精、白糖、调匀待用;油烧红,放入煮好的土豆炸香,参预炒好的肉片,再淋上调好的芡粉,加点葱花略拌,即可。

  做法:鸡去头脚,砍成拇指大的块。再将土豆切八块,遵照一只鸡八两油的比例,正在锅里放花生油,加热到四成热到时加三勺白糖,不绝加热,不休搅动,看到有泡沫时放土豆下锅,把土豆染成血色时再放鸡下锅。不休搅动,有五成熟时,放适量的干红辣椒,花椒,胡椒等调料,哦对了,正在放鸡的同时放姜,搅动匀称了此后放水,重没过菜适量中火熬煮,四特别钟以上,反正要比及土豆烂熟为止,倘使若是有煮好的宽宽的手擀面正在盘子里打底,那滋味的确别提有众美了,香。

  【原料】 土豆500克,洋葱40克、黄油25克、蒜少许,浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许,切碎的芹菜少许。

  2.用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把葱和蒜下入,炒至洋葱呈透后,把土豆丁参预搅拌几分钟。土豆丁炒到全数挂上油后,参预蔬菜汤,香叶,少许盐、胡椒面、味精、搅拌匀称。倘使水少,能够再加少许,但不要太众,约微沸45分钟,要连续地搅拌,勿使其糊底。

  3。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒,羼杂好即可,装盘时撒上少许芹菜末。

  【原料】 土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个,面粉75克、面包油,黄油少许,植物油,盐、胡椒面各少许。

  1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火煮沸,加盖至煮熟,然后取出晾凉,剥去皮,用绞刀交成细泥放一盆中,加盐、蛋黄、胡椒面、面粉,牛奶合成一种较硬的羼杂物。正在案板上撒上面粉少许,把土豆泥羼杂物置于上面,用刀切成小块,用手揉呈巨细匀称球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋,再放到面包渣里,滚上面包渣、用手揉圆。

  2.炒锅注入植物油,置火上烧热,把土豆球下入炸成金黄色,捞出,控去油即可。

  【原料】 大的烤土豆2个,黄油25克、热牛奶25克、精盐、胡椒面各少许。

  1.把烤过的土豆剥去皮,从一边切去一点或成两半,用勺挖出中心的肉过箩,并用热牛奶调成很软的奶油糊状。用盐和胡椒面调好口胃,填回到土豆壳里。

  牛肉(牛腩)、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、葱姜、老抽,料酒、醋,糖、番茄沙司,黑胡椒、油 盐?

  土豆、胡萝卜、洋葱 青椒(不热爱的不放也好吃)、咖喱块(加不加盐依小我丁味定)、食用油(不推举菜籽油)。

  低筋面粉、盐、苏打粉、蒸熟的土豆、橄榄油、外层质料、盐、外貌用香草(干燥的莳萝草或者洋香菜)、水。

  2 人做过更众诘问追答追答这个链接便是做法大全希冀盟给到你少许助助诘问我需求领会一种某些地方将土豆磨成粉晒干,然后用开水烫熟了加点糖吃,追答。将土豆刨丝(量众少本身定喽 )!

  3。将水迟缓倒出,提神此时盆底部一经有重淀出土豆淀粉了要提神别倒出来了!

  这个技巧适合任何一类的淀粉操作,只是量大量少本身取决,由于各样植物能淀出的淀粉各不肖似!

  开展全数每个吃货都有一道额外爱吃的土豆,土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片.。。从主食到主菜、小菜、零食、宵夜,任何处所都能hold住。土豆新一波吃法来袭,土豆控们快速抱走吧!

  土豆1个、鸡蛋2个、腊肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许?

  5、这时看下锅中土豆片,用筷子能轻松穿透就熟了,取出放碗中,用勺子压成泥。

  大米 100克、土豆 1个、五花肉 100克、生抽 2汤匙、料酒 几滴、姜 2片、小葱 1根、植物油 1/2汤匙、水 适量?

  3、锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉。

  4、倒入五花肉丁,迟缓煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入烧饭的锅中。

  能够炖肉,炖鸡,炒土豆丝,凉拌土豆丝,炒土豆片,做土豆泥,炸薯条,薯片。

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