炖土豆煮鸡蛋一锅出的做法

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  1、土豆去皮切约一厘米睹方的丁,放净水里洗净外外淀粉;鸡蛋打碗里,放适量盐,搅散成蛋液;葱切碎。

  4、锅中放油烧至五成热,改小火,将蛋液缓缓倒入油锅里,一边倒一边用锅铲顺一个倾向撑动。

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