大竹笋若何做好吃

  竹笋好吃欠好做,由于竹笋有苦味,是以大凡都得经由一下步调才具举办做菜吃。

  假若是晒干的竹笋,直接按以下步调做,假若是生竹笋,你先把它切成一片一片再按以下步调做。

  步调:①第一天,先用热水浸泡,然后每隔两三个小时换一次水,第一轮创议用热水,后边的能够用冷水就行,但是热水更好。(对待干的竹笋,每次换水时创议用手把拧一下竹笋,把水拧出来。)?

  ②第二天,你能够用锅(高压锅也行)把竹笋煮一下,用水煮就行,不加任何东西,煮或者半个钟头,(对待晒干的竹笋,这时就能够把竹笋切成一片一片的了。)然后再反复第一天的职业。

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