水葫芦的叶子能够吃吗?

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  水葫芦能够吃,但只限于正在刚长成,嫩的工夫能够吃,只是日常不消来吃用来养牲畜,水葫芦滋生速率特地速,通常酿成生物入侵之类的迫害,停顿河流或者管道之类的,也能杀死水中的鱼类。至于叶子,不发起食用。

  水葫芦,别名凤眼蓝,众年生浮水草本植物,1901年举动花草引入中邦,30年代举动畜禽饲料引入中邦内地各省。

  水葫芦是一种可供食用的植物,凤眼蓝花和嫩叶能够直接食用,其滋味清香爽口,并有润肠通便的效力,马来西亚等地的土著住民常以凤眼蓝的嫩叶和花举动蔬菜。

  武汉专家食用后称:水葫芦的滋味像小白菜,是一味正宗的“绿色蔬菜”。能够爆炒、水煮,正在武汉一经用以制制饮料,水葫芦还能够加工提炼一种食物增加剂,能够治伤风。

  水葫芦含有足够的氨基酸,席卷人类存在所需又不行自己筑筑的8种氨基酸。全株也可供药用,有凉爽解毒、除湿祛风热以及外敷热疮等效力。

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