本年上市半个月来坚持正在6—7元一斤

  菜农黄金根用手扒开泥巴,挖出一个个被泥裹着的慈姑。江门日报记者 冯瑶君 梁长其 摄?

  慈姑素有“水中板栗”之称,有着很好的食用价格和药用价格。眼下进入寒冬,恰是慈姑起初上市的季候,本年新会区大鳌慈姑种植面积达2000亩以上。由于产量降低,慈姑价钱上涨,现正在坚持正在6—7元/斤。

  大鳌镇四面环海,泥土以冲积土为主,种植慈姑已有200众年的汗青,种植的慈姑淀粉含量雄厚,养分价格高,深受人们的怜爱,每到秋季,农夫都抢抓季候,种植慈姑,减少经济收入。

  昨天,记者正在新会区大鳌镇大鳌村田头看到,菜农黄金根将一株株慈姑苗从泥田里扒出来,把根部的慈姑摘下,洗整洁。三两下时刻,一筐被泥裹得黑乎乎的慈姑被洗整洁,一个个像小鸡蛋巨细。根叔告诉记者,因为大鳌慈姑遐迩驰名,每年前来收购的人许众,更加是春节前10天,来自广州、东莞、中山、深圳等地的商贩就会主动来到田头,收购慈姑。

  根叔的妻子拿过一杆秤,根叔将一把慈姑放到称里,两人称了一下,一斤11个。“慈姑均匀一个1两,本年的慈姑比客岁的小,客岁的许众都是二三两一个。”根叔说。

  虽然如斯,慈姑的价钱清楚比客岁高。“客岁慈姑广博3元一斤,本年上市半个月来坚持正在6—7元一斤,迟少少等慈姑蚁合上市猜度降低到3—4元一斤,但过年前价钱又会上调少少。总之,价钱整个比客岁上涨1—2元一斤。”根叔说。

  据领略,根叔与他人合伙种植慈姑34亩。根叔说,慈姑每年秋季起初下苗,11月就能够结果。原思着本年会迎来更好的收获,谁知,客岁11月中旬蒙受连接半个众月的阴雨天色,而正正在成长的慈姑因没有阳光未能造成光合影响,无法结果,或者结果太小。如此一来,形成了本年的慈姑产量降低。

  “客岁亩产可达2000斤,本年估计亩产1000斤,确实降低了许众。”根叔无奈地说。

  大鳌镇农办副主任梁玉辉告诉记者,正在大鳌,目前慈姑的种植面积达2000众亩,各村均有种植,个中又以大鳌村最众。“种慈姑本钱低、危急小,无论是高产低价,依然低产高价,总之,村民都能赚到钱。”梁玉辉说。

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