慈姑是什么东西有图片吗?

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  睁开扫数慈姑别名燕尾草、铰剪草,属泽泻科,为众年生水生草本植物。原产我邦,正在华南崐区域和长江流域栽培遍及,常应用低洼水田种植。因饮食习俗不同,江苏省太湖区域众种植无苦味的白皮慈姑,而里下河区域众种植略带苦味的青紫慈姑。慈姑含有丰裕的养分,每100克食用片面含卵白质5.6克、脂肪0.2克、碳水化合物25.7克,钙8毫克,磷260毫克,铁1.4毫克,不但菜用韵味较佳,并且具有较好的药用价格。

  2006-07-18睁开扫数荸荠和慈姑是两回事的,固然都是做食品吃的根茎,然而从外型到滋味是齐全区别的。慈姑太酥了,个体以为不太好吃,呵呵。

  睁开扫数样子像古代武器铜锤,只是是小型的,前面的圆形片面有大枣那么大,后面的“尾巴”较软,都能吃。

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