茨菰胡萝卜炒大蒜如何做

  可选中1个或众个下面的要害词,搜罗合联材料。也可直接点“搜罗材料”搜罗全豹题目。

  胡萝卜刮皮洗净,切成半圆片。大蒜切成段,蒜头个别用刀横劈成一半,便于炒熟。咸肉切片。(忘拍了。

  油烧热,先把咸肉(或鲜肉)铺正在锅底,随后列入茨菰和胡萝卜翻炒(喜爱吃脆胡萝卜的亲能够稍后列入)。待胡萝卜烧软至边透后(胡萝卜和茨菰差不众同时熟的),列入少许盐和糖。结尾列入大蒜翻炒一下,入生抽,合火,滴入一点麻油,再拌匀就能够起锅了(起锅前放麻油能够让菜变得香香的哦要害步伐)。

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